11月13日,上庄镇常乐村举办了一场残疾人蛋糕学习活动,此次活动是由镇残联和常乐村村委共同组织和举办,现场学习人员达到30余名。

活动开始,培训老师将带来的学习材料一一发送至残疾人朋友手中,大家看着精美的蛋糕坯、蛋糕奶油、装饰小饼干等原材料时每人都流露着快乐的心情。培训老师将制作时注意的事项以及蛋糕制作流程等理论知识跟大家讲述之后,就开始了蛋糕的制作体验。学员们跟着老师的指导一步步的认真制作着自己的优秀作品,整个活动过程中都表现的特别投入,最后看到自己的劳动成果时都露出了开心的笑容。

通过此次蛋糕制作活动,残疾人学习到了蛋糕的制作流程和工艺,并且在亲手制作的过程中加强了对自己的认同感和自我成就感,并且在与老师和其他学员互动的过程中通过交流提升了自己表达和沟通能力。