国华快讯：每年农历九月初九是中国的传统节日重阳节，和清明节、中秋节、春节一样，这也是远在海外的华人同样比较重视的一个传统节日。

“江大厨”江广富

   重阳节当日，凤凰卫视驻联合国记者江广富与江苏省中国画学会副会长兼秘书长翟优在美国邀请五十余名媒体朋友品赏中国南北大菜，色香味俱全的菜品让前来赴宴的朋友们纷纷夸赞。

菜品名单：

• 1.葱姜大龙虾 （粤 菜）

• 2. 油煎龙利鱼片 （上海菜）

• 3. 葱姜大螃蟹 （粤 菜）

• 4. 辣子娃娃鱼 （川 菜）

• 5. 排骨炖白菜 （江氏秘笈宫廷菜）

• 6. 僵尸腊肉炒菜花（江氏秘笈宫廷菜）

• 7. 葱油基围虾 （上海菜）

• 8. 排骨辣圆白菜 （东北菜-江氏秘笈）

• 9. 醋溜土豆丝 （江氏功夫菜）

• 10.红炖猪手。 （鲁 菜）

• 11.葱末鸡蛋饼 （江氏特色菜）

• 12.清炒菠菜 （北方家常菜）

• 13.花椒油北极贝 （鲁 菜）

• 14.红黄绿三色 （江家菜）

• 15.健康绿 （家常菜）

• 16.姜汁大龙虾 （粤 菜）

• 17.精细疙瘩汤 （江家秘笈汤）

• 18.主食：水饺